La mostarda è prodotto tipico del nord-Italia, ne esistono diverse varianti, ognuna legata ad alcune città e alle loro tradizioni culinarie. La mostarda è realizzata con frutta candita in uno sciroppo in cui è miscelata la senape. Il nome di questo alimento deriva dal francese moutarde, cioè senape, che a sua volta deriva da moût ardent, cioè mosto ardente, tradizionalmente i semi di senape tritati, molto piccanti, venivano sciolti nel mosto d'uva, il che rendeva il mosto per l'appunto ardente. La mostarda è un prodotto molto calorico e dal sapore che varia rispetto alla piccantezza della senape utilizzata e della frutta candita; può essere usata come condimento o come contorno per accompagnare piatti come il bollito di carne. In questa ricetta sono state utilizzate pere, mele, arance e pesche, potete comunque sostituire questa frutta con altra di vostro gradimento come pesce o ciliege quando sono in stagione. La mostarda può essere preparata e poi conservata in vasetti di vetro sterilizzati e, per ottenere un sapore più intenso, lasciatela riposare in un luogo fresco e asciutto per 2-3 mesi prima di gustarla.
30 Presso Cicli Racing in Via Battisti; Partenze: Ore 8. 30 Gentlemen con Superg. A/B-C, (4 classifiche); 10. 00 Fascia 16/32- Senior, Veterani (tre classifiche). Percorso: circuito di9 Km. da ripetersi 6 e 7 volte Saranno Premiati i primi 10 ogni categoria: Org. Amici ACSI Ciclismo- Inf. 035-566719
*06-07 A Strozza (Bg) Memorial Marino Erba e Battista Boffeti, prova Scalatore Orobico – Strozza/Costa Imagna di14 Km. ; Cat. A/B/C- Donne; Cat. A/B/C- Donne; (ACSI più Enti Consulta; Ritrovo al Cetro Sportivo in Via Adamello a Strozza, alle Ore 14. 00, Partenza Ore 15. 00; Org. Gli Amici ACSI Ciclismo con gli Amici di Strozza. 035-566719
*07-07 A Antegnate (Bg) – 13° Trofeo Lanzini – 3° Trof. Breda Franco a. m. A/B/C-Donne;; (ACSI più Enti Consulta;
Classe 1982 Una scelta difficile St 2019 120 min Nella quinta puntata de Il Collegio 4, dopo l'annuncio del rapporto redatto dall'ispettore scolastico, Il Preside rimane estremamente contrariato dall'esito e, per cercare di migliorare la condotta dei propri collegiali e il loro profitto, deciderà di sperimentare il metodo dell'educazione separata. Nella lezione di canto i ragazzi si cimenteranno con un grande successo di Lucio Dalla, mentre in quella di arte le ragazze dovranno imparare ad utilizzare il walkman, oggetto di culto per tutti i ragazzi degli eighties e scopriranno la pittura automatica, un tipo di espressione artistica molto particolare. Nonostante tutto, il Preside si troverà a dover dirimere una delle liti più feroci mai avvenute all'interno del Collegio tra due studenti. La gita con pernottamento offrirà finalmente l'occasione per cambiare aria e per stabilire un contatto molto diretto con la natura. La sera, infatti, intorno al fuoco, i collegiali si lasceranno andare alle emozioni parlando di felicità.